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　　毕业生自我鉴定中专厨师 时间如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在这多姿多彩的季节里，我取得了一些成绩，在往后的日子里，希望我能做得更好。 学习上，我有较强的自学能力，勤于钻研，肯思考，合理安排好学习时间，理解能力强，思维敏捷，对问题有独到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法，脚踏实地，循序渐进，精益求精，学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较大进步，并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同 多 时，我积极参加了夏令 孝 营和竞赛活动，拓宽了 榆 自己的课外知识面。 现 在政治上，我有坚定 誉 正确的立场，热爱祖国 侗 ，热爱党，认真学习并 铜 拥...

　　毕业生自我鉴定中专厨师 时间如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在这多姿多彩的季节里，我取得了一些成绩，在往后的日子里，希望我能做得更好。 学习上，我有较强的自学能力，勤于钻研，肯思考，合理安排好学习时间，理解能力强，思维敏捷，对问题有独到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法，脚踏实地，循序渐进，精益求精，学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较大进步，并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同 多 时，我积极参加了夏令 孝 营和竞赛活动，拓宽了 榆 自己的课外知识面。 现 在政治上，我有坚定 誉 正确的立场，热爱祖国 侗 ，热爱党，认真学习并 铜 拥护党的各项方针政策 炕 ，积极要求进步，思想 儡觉悟高，爱憎分明，踊 浦 跃参加各项社会公益活 胀 动，主动投入捐款救灾 漾 行列，用微薄的力量， 彦 表达自己的爱心，做一 域个文明市民。 烹饪 翁 是一门实践性很强的工 浸 艺，非一朝一夕所能掌 嘿 握，但只要我开卷细读 开 ，用心体会，并且按图 迁 索骥，认真仿制，就一 顽 定能获得烹饪技艺的真 乏 谛过不断学习我体会到 楼 了。具备了水台、砧板 未 、打荷、上杂、候锅、 庚 明档等基本功，只要运 创 用不同的原料、不同的 酬 烹调方法、不同的造型 火 及口味，相互变换制作 诵 ，即可创新出色、香、 邑 味、形、质、器俱佳