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　　学校构建“双师型教师+行业大师+外籍专家”的复合型师资体系。专职教师均具备行业实战经历与赛事获奖背景，如中餐领域由晋世超（中餐烹饪世界锦标赛冠军）领衔，美业领域则有中国美发美容协会特邀副会长芦宇明坐镇。4位行业领军人物成立大师工作室，包括首批资深级注册中国烹饪大师庄永全、陕西省烹饪餐饮行业协会会长杜西锋等。学校定期邀请西贝、好利来等企业厨师长进校授课，2025年与莆田米其林一星餐饮集团签订战略合作协议，实现“教学-实训-就业”无缝衔接。

　　学校开设中餐、西点、西餐、美业等8个招生专业，形成两大核心集群，含3年中职、1-3个月创业实训等多学制课程，定向班占比达40%。年均双选会提供1600+岗位，与甘棠明善、西安威斯汀酒店等企业共建产教融合基地，定向班学生可直留任或获得创业设备补贴。2025年就业率达98.8%，两年制及以上专业毕业生月薪4000-8000元且要求安排食宿和购买五险一金，干得好年薪十几万，工作一年多可挣回学费。学校获评“中国烹饪名校”“世赛选拔省级训练基地”，并承担退役军人职业技能培训、海外就业人才培养等社会职能。

　　学校以“承师、崇德、博艺、有为”为校训，构建“八大教育体系”与“君子文化”双轮驱动的文化生态。通过军训、公益、劳动、礼仪实训等实践活动，将诚信、礼仪、奉献等理念与职业场景对接。2025年举办第九届“新纪元杯”烹饪大赛，强化以赛促学；与石家庄花都学校开展校际交流，完善“教学-实训-就业”全链条。学校获评“西安市退役军人职业技能承训机构”“陕西省技能大师工作室”，形成“真诚·专注·创新·发展”的核心价值观。